تاریخ:شهریور 28, 1399

برای سلامت روده خود میوه و سبزیجات بیشتری بخورید

سلامت روده – با این دستور العمل های پر از مواد تشکیل دهنده ای که می توانند سلامت دستگاه گوارش شما را تقویت کنند، عاشق روده خود شوید.

سلامت روده

ماکارونی کم فلفل فودمپ و موزارلا پستو
مواد لازم :
  • 3 فلفل بزرگ، ریز خرد شده
  • 1 کدو سبز، خرد شده
  • 6 گوجه فرنگی بزرگ، چهار قاچ
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذاخوری گیاهان مخلوط
  • 300 گرم ماکارونی بدون گلوتن
  • 200 گرم موزارلا
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده

برای سس پستو :

  • دسته بزرگ ریحان تازه، دستی خرد شده
  • پیازچه تازه یک مشت کوچک، دستی خرد شده
  • 150 میلی لیتر روغن زیتون
  • 1 لیموترش، پویت کنده و آب گرفته شده
  • 75 گرم پارمسان
طرز تهیه :

1. فر را از قبل با دمای 190 / 170 درجه سانتیگراد گرم کنید.

2. تمام سبزیجات را روی یک تابه بزرگ قرار دهید و با روغن آنرا تفت دهید، مقداری فلفل را خرد کنید و با مخلوط گیاهان معطر بپاشید. 30 تا 40 دقیقه سرخ کنید تا سبزیجات نرم شوند.

3. در همین حال، برای تهیه پستو، تمام مواد تشکیل دهنده را در یک غذاساز مخلوط کنید.

4- وقتی سبزیجات حدود 15 دقیقه در فر قرار گرفت، ماکارونی را مطابق دستورالعمل روی بسته بپزید.

5. وقتی سبزیجات پخته شدند، روی آن موزارلا بپاشید و هم بزنید. ماکارونی ها را خالی کرده و با سبزیجات مخلوط کنید، سپس پستو را برای چاشنی اضافه کنید.

نکته : پشتو باقیمانده را در یک شیشه در دار در یخچال نگهداری کنید؛ تا یک هفته دوام خواهد داشت.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *