طرز تهیه پودینگ شکلاتی
این چیز لذتبخش ساده و مساعد بچ ها برای تهیه و انتخاب عالی است! سبک، خامه ای، غنی و شکلاتی، این دستور پودینگ شکلاتی آسان کاملاً با میوه یا به تنهایی مطابقت دارد!
- زمان آماده سازی: 10 دقیقه
- زمان پخت: 10 دقیقه
- زمان خنک سازی 20 دقیقه
- زمان کل: 15 دقیقه
- محصول: 8 نفر
مواد لازم :
- 1 و⅓ پیمانه شکر
- ⅔ فنجان کاکائو
- ⅓ فنجان نشاسته ذرت
- کمی نمک
- 4 و ½ فنجان شیر
- 3-4 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه پودینگ شکلاتی :
- در یک قابلمه، شکر، پودر کاکائو، نمک و نشاسته ذرت را مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید. شیر سرد را اضافه کنید، هم بزنید تا مخلوط شود.
- حرارت را به متوسط افزایش دهید، مرتباً هم بزنید تا مخلوط جوش بیاید.
- بگذارید مخلوط به مدت 1 دقیقه بجوشد و مرتباً هم بزنید. آن را از روی حرارت برداشته و کره و وانیل را هم بزنید.
- اجازه دهید مخلوط کاملاً خنک شود و گاه گاهی هم بزنید تا از ایجاد پوستی روی پودینگ جلوگیری شود.
- آن را سرد یا گرم سرو کنید.
توجه داشته باشید:
برای جلوگیری از تشکیل پوستی، یک درپوش پلاستیکی را مستقیماً روی سطح پودینگ قرار دهید تا خنک شود.
نوش جان !
دیدگاهتان را بنویسید